Citazione Originariamente Scritto da Mogwai Visualizza Messaggio
Certo che se tu mangi 100 grammi di proteine carbo o grassi o quello che vuoi al giorno, e te li spari tutti in un colpo e non in vari pasti, io non credo sia una cosa salubre
A dire il vero anche prendersi tutte le proteine in un pasto non è un problema secondo questi:
Arnal M. A., Mosoni L., Boirie Y., Houlier M. L., Morin L., Verdier E., Ritz P., Antoine J. M., Prugnaud J., Beaufrère B., Patureau Mirand P. Protein pulse feeding improves protein retention in elderly women. Am. J. Clin. Nutr. 1999;69:1202-1208
* So this one looks specifically at protein intake and compares young and old women who eat all (or a minimum of 80%) of their protein within 1 meal or 4 meals. Meal frequency was irrelevant for younger women, but there was a higher protein retention for elderly women who ate 80%+ in a SINGLE meal.

Sulla dieta ad alte proteine:
http://www.nutraingredients-usa.com/...l-replacements