Molti carbo lavorati come pane, fette biscottate, unica traccia di vegetali i pomodori, una mela e delle olive

Primo la colazione è leggera e senza pro.
La mattina in genere si fa una buona scorta, la fonte canonica sono gli albumi, all'americana (cioè sbattuti) con una crepes, ma comunque cotti.

Elimina nei pasti principali il pane e la pasta e metti cereali integrali, come riso etc. al vapore.

100g di pane sono molti per uno spuntino, 2 fette di pane bianco da "toast" sono 34g. PIuttosto che il pane la frutta.

Poi cosa vuole dire "affettato"? Mortadella? Salame ungherese? QUALITA' dell'alimento...