Il calcolo è giusto. Il momento migliore in cui assumerle sarebbe in uno dei pasti in cui ne prendi di meno o magari nel pre-nanna (ovviamente a lento rilascio in questo caso).
Ti rifaccio la domanda che ti ho fatto prima che magari non hai letto: ma con questa dieta speri/credi davvero di mettere massa? A me sembra molto di più una dieta da definizione...