no, non è normale
a meno che tu non sia in forte ipocalorica, la lowcarb dovrebbe farti sentire addirittura + sveglio, a causa dell'attivazione simpatica (catecolamine in primis) necessarie a mantenere la glicemia.

sta storia che i grassi bruciano alla fiamma dei carbo è una fesseria.. ma anche se fosse, il corpo è in grado di produrre ossalacetato per continuare il ciclo di krebs
(eventualmente in forte deficit calorico e a zero carbo si possono inserire degli amminoacidi glucogenici come la glutamina e i BCAA, io però non li uso), se non dovesse riuscirci entri in chetosi (ma non si dica che in chetosi non si bruciano grassi perchè sarebbe assurdo)