Per fare più veloce, senza fare casini, io mettevo 2 albumi in uno shaker, poi ci versavo latte bollente (scremato, altrimenti sbordava dal bollitore in caso di distrazione), poi scuotevo il tutto e versavo nella tazza (non del cesso)
Come risultato avevo una schiuma simile al cappuccino, sempre che nella tazza ci avevi versato del caffè.