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Discussione: L'impatto della chimica sulla nostra alimentazione

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  1. #7
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    D'accordo che l'industria mette troppo le mani negli alimenti.
    Talvolta per rendere appetibile qualcosa che non lo e', talvolta perche' i consumatori scelgono gli alimenti per colore ( vedi colorante usato nella margarina, per renderla piu' simile al burro scopertosi poi il piu' tossico mai usato ...rinominato "il giallo che uccide" ) ma questa e' colpa dei consumatori ( e della disinformazione, dovuta sempre ai consumatori perche' seguono il Tg quando c'e' il sedere della arcuri e non quando c'e' informazione scientifica ).

    Oltre a non essere d'accordo per la suddivisione A B C in base alla pericolosita' ...anche perche' campano di pubblicazioni anche le riviste scientifiche ( visto mai che lo stato finanziasse la scienza invece che le prugne IGP ) quindi si indicano come tossiche sostanze che per essere tali, dovresti mangiarne 1kg ( fa piu' scena : vedi la notizia " il basiloco e' altamente cancerogeno" poi corretta in " se mangi TOT KG all'anno di basilico e' cancerogeno ...dove TOT non sta ne per 1kg).

    Sul fatto che dici che le ditte non sono tenute a scrivere gli inquinanti....mi pare normale, dato che per inquinante si intende una sostanza che non dovrebbe esserci, quindi non e' che dovrebbe scriverlo, non dovrebbe esserci e basta .

    Ma per l'aroma di fragola che dici contenere :": amil-acetato, amil-butirato, amil-valerato, anetolo, anisil-formato, benzil-acetato, benzile-isobutirato, acido butirrico, cinnamil-isobutirato, cinnamil-valerato, olio essenziale di cognac, díacetíle, dipropil-chetone, etil-acetato, etil-amilchetone, etil-butirato, etil-cinnamato, etil-eptanoato, etil-eptilato, etil-Iactato, etil-metilfenilglucidato, etil-nitrato, etil-propionato, etil-valerato, eliotropina, idrossifreniP2-butanone (soluzione al dieci percento in alcol), alfa-ionone, isobutil-antranilato, isobutil-butirato, olio essenziale di limone, maltolo, 4metilacetofenone, metil-antranilato, metil-benzoato ' metil-cinnamato, carbonato di metil-eptina, metil-naftil_chetone, metilsalicìlato, olio essenziale di menta, olio essenziale dì neroli, nerolina, neril-isobutirato, burro di giaggiolo, alcol fenetilico, etere di rum, gamma-undecalactone, "...mi chiedo, se tu fai analizzare una Fragola vera, cosa ti aspetti ? che l'ingrediente rilevato sia "FRAGOLA" ??
    Ultima modifica di glutammico; 12-05-2008 alle 04:37 PM

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