Citazione Originariamente Scritto da marcoevfurn Visualizza Messaggio
Bere l'albume crudo non è consigliato. Contengono una sostanza(scusa ma non ricordo il nome) che impedisce all'organismo di assimilare la quasi totalità delle proteine dell'albume. Cucinandolo questa sostanza non sortisce più il suo effetto
ZL Andersoon e vai sereno