Fiocchi d'avena

[Rubber]

non sono carboidrati a digestione lenta ma sono a medio-alto ig, non mangiateli mai da soli ma aggiungeteci sempre una fonte di pro e grassi(anche se i grassi a colazione nn sono ottimali) x far abbassare l'ig.. l'IG dei fiocchi d'avena è tra 65-80..ovvio che se vengono cotti l'IG si alza, potando ad una superiore risposta glicemica nel sangue.. cmq io ti consiglio i QUAKER OATS(sono quelli usati dai bodybuilders americani) li trovi in negozi multietnici sarebbe farinata d'avena e sono molto gustosi..io utilizzo sempre quelli al mattino..seno se nn li trovi in quei negozi, li vendono ai centri commerciali PANORAMA e se non sbaglio AUCHAN..

ps.: sentiamo..xchè nn ci mangi altre proteine? secondo te qual'è l'effetto negativo delle fibre SECONDO TE?

l'effetto negativo delle fibre è che limitano l'assimilazione delle proteine e dei minerali,l'effetto positivo è che abbassano l'ig degli alimenti,quindi è impossibile calcolare l'ig di un pasto completo ci sono da calcolare parecchie variabili.
tralaltro io ho detto a digestione lenta,NON A BASSO INDICE GLICEMICO.