Il punto è questo: il latte è economico, ha tutti i macronutrienti, vitamine e sali minerali, è digeribile (90 %), ha proteine di alto valore biologico, può essere consumato dappertutto.
l'altra faccia della medaglia, secondo quanto affermato da 4ca, è che per un bb di un certo livello ha un tasso troppo alto di carboidrati provenienti da zuccheri semplici, produce un'ispessimento della pelle, alza il tasso di colesterolo: il suo suggerimento,quindi, è di riuscire a sostituirlo in maniera tale da non far mancare gli effetti benfeci di quelle vitamine e scongiurare possibili effetti negativi che provengono da quanto sopra esposto.
Da studente universitario io non riesco a fare a meno di consumare almeno 250ml di latte al giorno.