Potresti provare anche con qualche cucchiaino di lecitina di soia nei pasti, così aumenti le calorie totali e i grassi buoni (mi sembra che scarseggino nella tua dieta) ed è un ottimo prodotto naturale per abbassare il colesterolo.
p.s. nella verdura mettici un filo di extra vergine di qualità cioè quelli estratti con processi meccanici (e crudo come dice tattos), evita gli altri olii dove ciò non è specificato(usano processi chimici)
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