Ciao a tutti, ho un po' di problemi con l'alimentazione visto che non posso mangiare diverse cose a causa di intolleranze alimentari, ed andrà avanti per almeno altri 3/4 mesi, dopodichè ricomincerò ad integrare i cibi che ora non posso mangiare.

Ho il problema di non saper dove prendere i grassi.

Sono intollerante a:

lieviti
grano
uova tuorlo
uova albume
latte e derivati

in più le intolleranze mi hanno provocato la gastrite, quindi ulteriori restrizioni.
Non posso mangiare frutta secca che mi fa stare malissimo a causa dell'intolleranza ai lieviti.
Devo usare poco olio di oliva.
La crema di arachidi non la digerisco per due giorni.

A parte la carne rossa c'è qualcosa che mi consigliereste?