fare grossi sbalzi insulinici nella mia dieta è deleterio per il fisico? me lo chiedevo da un pò di tempo, visto che c'è molta differenza fra i miei giorni di "carb-load" e "carb-deload".
Lo schema che adotto è questo:
Lun: load
mart: deload
merc: load
giov: deload
ven: load
sab: deload
dom: deload
I giorni load tengo i carbo molto alti, grassi molto bassi. I giorni de-load grassi alti, carbo bassi. Proteine fisse.
Faccio un esempio. Mio giorno di load
CARB LOAD
(6.15) colazione: 800 ml latte + 400 gr cereali integrali
(10.50) post WO: 30 gr whey + 2 banane + 2 gallette
(13.10) pranzo: 300 gr riso al farro + 200 gr fesa tacchino (niente EVO)
(16.30) spuntino: 7 gallette al farro + 80 gr bresaola
(19.50) cena: 150 gr lenticchie + 200 gr pesce + 150 gr pomodori
CARB DELOAD
(7.00) colazione: 1 yogurt fage 0% + 2 albumi + 2 tuorli
(11.30) spuntino POST WO: 30 gr whey
(13.20) pranzo: 3 cucchiai EVO+ 200 gr fesa di tacchino
(16.30) spuntino: 100 gr tonno + 12 mandorle
(19.50) cena: insalata a volontà + 150 gr fagiolini + 250 gr carne+ 2 cucchiai EVO
Comunque sto ottenendo ottimi risultati , volevo solo sapere se a lungo andare il mio fisico ne possa risentire visti sti cambi repentini.
Magno come un cannibale nei giorni di load!!!
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