ho trovato un olio di noci dalle seguenti caratteristiche:

92gr lipidi/100ml

di cui

10gr saturi
14gr monoinsaturi
68gr polinsaturi

a prima vista sembrerebbe un ottima fonte di grassi polinsaturi se non che vado a vedere gli ingredienti e l'unica cosa che compare: olio di noci RAFFINATO

solitamente la raffinazione(così come nei cereali)fa perdere qualità all'alimento:secondo voi è cmq un alimento valido e di qualità o meglio lasciar perdere?

aspetto numerose opinioni,
Dany