ho letto tempo fa' che il VB della miscela che assumi dal pane sia un po'piu' alto(70)
per via del lievito,sopratutto se integrale 100%.Infatti guadagna un po'
di Lisina,chissa' pero' se e' vero e quanto.

Il vb del grano gia' e' 54,e il bilancio della lisna e' una questione di
pochi gr,non e' come i BCAA che sono molti grammi richiesti.

LA carne cotta non arriva a 70,anche l'uovo......

Chiaro che poi tra latte(90)e pesce(80) si resta sotto come proporzioni,

ma e' forte che uno si mangia una bistecca di maiale
pensa di essere a posto,se mangia del pane no quando se ho capito bene dovrebbe essere simile come punteggio.

Sarebbe utile quando vuoi tante calorie,magari si potrebbe mangiare piu' pane senza ingozzarsi troppo anche di altre cose insieme.(dico troppo,ovvio che poi devo mangiare vario e abbinato)