Diario alimentare di Luca

[lucaaa97]

Per ricavare una percentuale decente di pro dal latte te ne devi bere una cisterna.
Apporto gratuito di grassi.
Alimento non vuoto, di più.
Non tollerabile da tutti.
Per nutrirsi non serve.
Per piacere o gusto, altro discorso.
Ottimi i derivati tipo greco e affini.
La mozzarella proprio è l'anti-cibo per eccellenza.
Inutile sotto il punto di vista nutrizionale, grassa, con una densità calorica spropositata per grammo, cosa non sempre negativa. In questo caso si.

Stavo parlando dei latticini, non del latte. Se ne consumo un litro a settimana è tanto, non mi dà problemi però non ne vado neanche tanto matto. Un bicchiere ogni tanto ci stà, rinfrescante. Se dovessi eliminare dei cibi solo perchè gli altri non li tollerano mi ritroverei a pane e acqua...pane senza glutine*
Io digerisco tutto, almeno per ora, pure un pezzo di ferro secondo me, dovrei provare
La mozzarella è molto densa caloricamente, questo è vero, soprattutto per i grassi. Io infatti prendo quella light e come gusto non ci trovo molta differenza (per qualcuno questa sarà una bestemmia hahaha). Quando dovrò mangiare 5000kcal o caso mai dovessi provare la dieta chetogenica (non credo proprio) magari mi tornerà utile quella normale