Non so rispondere a nessuna delle tue domande.
Solitamente in definizione si tengono le proteine tra le 2.2 e 2.5 per kg, 0.8 grassi, il resto carbo.
Indicativamente, c'è anche chi tiene i grassi abbondanti sopra il 30%... le reazioni sono personali e vanno monitorate periodicamente con specchio, circonferenze e bilancia.
La dieta è disordinata, proteine mischiate nei pasti (che non è per forza sbagliato, ma ti serve?), troppa frutta, i grassi?
Non è nessun consiglio, non ho la competenza per farlo, ma io proverei a settarmi su quei valori indicativi.
Diminuirei la frutta, metterei a posto i grassi e la quota proteica, di conseguenza andrei ad aggiustare i chos.
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