Fonti proteiche magre:
-Albume
-carne avicola
-carne di cavallo
-Tagli magri di manzo e maiale
-Eaa con buon rapporto stechiometrico
-WPI

Fonti proteiche grasse e semigrasse:
-uova intere
-manzo e maiale
-pesci grassi e semigrassi (dal tonno fino allo sgombro)
-Parmigiano reggiano

Grassi
-EVO
-Burro
so che a te la frutta secca non piace dunque non la metto

Verdure: devi utilizzare verdure a ridottissimo tenore di chos, dunque insalate, cavoli e crauti, cetrioli, sedani, finocchio, zucchine (così, su due piedi). Limita peperoni, melanzane, carote, pomodori, zucca ecc ecc

Per come strutturare una keto però non so come aiutarti, non l'ho mai fatta. Voglio diventare grosso, io