Dieta chetogenica

[PistolPete]

Edit: stavo riflettendo su come arrivare al 70 di grassi senza frutta secca, non so se questi alimenti siano contemplati dalla dieta in se, basta un search su Internet ma non ne ho voglia . Soprattutto non so se qualcuno sia "salutare", ma si discute anche se un approccio del genere lo sia... ma si prova.
Quindi direi: uova, burro chiarificato, semi oleosi come consigliato sopra, qualche formaggio stagionato (feta, mozzarella, caprini???), un po' di avocado con attenzione ai carbo, burro arachidi di buona fattura che va giù meglio, gli oli (non solo l'evo), olive. Non me ne vengono altri.
Questione pesce: ci sono anche tutti i crostacei.
Carne: da sbizzarrirsi.
La quota proteica non c'è problemi a coprirla anche con pesce 2xweek.

[domej1988]

Difficile comunque fare e programmare una dieta serrata in questo periodo, almeno parlo per me, in estate mi salta un pò il piano alimentare anche se cerco di stare più attento possibile

[MrDoc]

Difficile comunque fare e programmare una dieta serrata in questo periodo, almeno parlo per me, in estate mi salta un pò il piano alimentare anche se cerco di stare più attento possibile

Io non vado da nessuna parte (non mi fido dei sostituti in ambulatorio) e quindi volendo posso fare quello che mi serve.
Comunque stò riflettendo anche sulla Intermiiting fasting 16/8

[nasmil]

Non riesco a capire il nesso tra aumento di massa magra e chetogenica, vuoi andare in surplus con la chetogenica? Come mai parli di migliore performance?
Se vuoi aumentare la massa magra, da quanto (poco) ne so, la chetogenica non rischia di farti ingrassare più in fretta rispetto a quanto faccia nel farti mettere massa magra?

Comunque per me l'alimento migliore sono le uova, penso che tua moglie non abbia fastidio a cucinarle e nel caso le puoi fare anche sode, non ci vuole niente ci riesco anche io

A parte tutte le mie domande, nello specifico ti potrei consigliare di usare, oltre a myfitnesspal per il calcolo delle calorie, anche il sito di melarossa che produce diete personalizzate (per dimagrire quindi ipocaloriche).
In pratica chiede un sacco di tue informazioni, ti dirà quante kcal assumi e devi assumere per dimagrire, inoltre ti chiederà anche i tipi di alimenti che ti piacciono e altri che non puoi mangiare... A te interessano solo gli alimenti, non la questione della ipocalorica. Quindi hai questa tabella in cui togli: riso, pane, pasta, legumi. In questo modo ti viene messa davanti una dieta chetogenica e puoi avere maggiori idee sugli alimenti che puoi considerare.


ps: per quanto riguarda il digiuno intermittente, come mai questa idea?

[carnera]

Fonti proteiche magre:
-Albume
-carne avicola
-carne di cavallo
-Tagli magri di manzo e maiale
-Eaa con buon rapporto stechiometrico
-WPI

Fonti proteiche grasse e semigrasse:
-uova intere
-manzo e maiale
-pesci grassi e semigrassi (dal tonno fino allo sgombro)
-Parmigiano reggiano

Grassi
-EVO
-Burro
so che a te la frutta secca non piace dunque non la metto

Verdure: devi utilizzare verdure a ridottissimo tenore di chos, dunque insalate, cavoli e crauti, cetrioli, sedani, finocchio, zucchine (così, su due piedi). Limita peperoni, melanzane, carote, pomodori, zucca ecc ecc

Per come strutturare una keto però non so come aiutarti, non l'ho mai fatta. Voglio diventare grosso, io