Perdita massa grassa e sviluppo massa magra

[ThorSon]

Allora...peso 62kg (che non è molto obv) ma ho il 21% di massa grassa e vorrei, anzi devo, assolutamente ridurla. L'alimentazione me la controlla un dietologo e per farla breve :
1) mi ha praticamente eliminato i carbo, che erano il mio alimento preferito
2) inserito un sacco di carne tipo pollo e vitello (per lo più alla piastra)
3) consigliato gallette ed affettati tipo bresaola (in quantità modeste)
4) praticamente raccomandato di stare in deficit calorico

Quanto sei alto?

Come detto su, non peso molto ma ho un sacco di massa grassa (21 se ricordo è sopra la media) e l'idea sarebbe quella di ridurla, ma è davvero impossibile ridure la massa grassa e sviluppare un po' di muscoli?

Sì, è impossibile. Questioni di fisiologia e se ci pensi è anche abbastanza intuitivo: per consumare le riserve energetiche devi essere in deficit calorico (consumi più di quanto introduci). Per mettere muscolo devi creare nuovo tessuto e per farlo serve energia. In una situazione dove il corpo è in allarme perché si ritrova a corto di energie e quindi deve attingere alle scorte per sopravvivere è impensabile che parte di quell'energia così preziosa venga utilizzata per creare del tessuto che aumenta il dispendio energetico.

Se la risposta è no allora per la scheda, se non la ritieni adatta (e probabilmente non lo è) potresti suggerirmene una ? (che richieda i due manubri per lo più e senza posizione verticale) Mi spiace scomodarti, ma non ho davvero nessun altro a cui chiedere...

Immagino tu non abbia molta esperienza di allenamento, quindi mi sento di proporti un circuito semplice giusto per iniziare a fare qualcosa. Poi nel caso si vedrà se e come modificarlo:
Fai nell'ordine: 10 piegamenti sulle braccia (volgarmente dette flessioni) > 10 goblet squat > 10 rematore con manubrio (per braccio) > 20 crunch.
Gli esercizi sono da fare uno dietro l'altro senza pausa, prova a fare 3/4 giri e poi, se hai voglia e tempo, puoi fare un po' di roba per le braccia (bicipiti, tricipiti e spalle). Pausa 2 minuti tra un giro e l'altro.
A questo devi associare del cardio, vedi tu cosa preferisci tra bicicletta/camminate/corsa/nuoto.

Magari sto chiedendo cose stupide e so che "allenamento a casa" non è esattamente buono , ma io cambio città spesso e ci resto per qualche gg quindi non posso andare in palestra per ovvi motivi (tipo 2 volte a settimana devo stare per 2-3 gg in un'altra città e poi tornare). Sono davvero motivato nel migliorarmi, quindi mi piacerebbe molto se con quei 2 manubri potessi fare qualcosa...

Il problema non è "a casa", il problema è l'attrezzatura. Se vuoi fare mountain-bike non compri una graziella, giusto? Se vuoi mettere muscolo 20kg sono pochi perché non riesci a fornire al muscolo uno stimolo meccanico sufficiente a far partire la sintesi proteica (e comunque dovresti essere in iper-calorica).
Inizia con il dimagrimento, quando raggiungerai un buon punto (14-16% di massa grassa) si può pensare a come fare