ciao, esiste una sezione apposita per le presentazioni, però il "ciao a tutti" ti ha salvato da una sgridata ( i mods a volte sono severi)

i miei complimenti per essere arrivato in pochi mesi ai risultati che volevi

il prossimo step è molto piu difficile perche mettere 7/8 kg di massa pulita è un processo lungo e faticoso
ci sarà da allenarsi specialmente sugli esercizi base facendo soprattutto volume
per l'alimentazione ne so pochissimo, quella che hai postato sembra una buona linea guida (ripeto ne so davvero poco) forse molto bassa anche nei grassi " buoni" (olio evo, frutta secca) e ci vedo poche verdure; ma nella mia ignoranza sembra equilibrata.
ovviamente il punto di partenza sarà alzare di un poco le grammature, ma poi bisogna intervenire in maniera differente.
esistono nella sezione apposita dei post in evidenza che danno ottimi suggerimenti riguardo le diete, prova dare un'occhiata