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Discussione: Valore biologico: Prosciutto crudo o prosciutto cotto?

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  1. 11-10-2004, 03:40 PM #1
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    Grazie ragazzi
    Ma è un dicorso solo relativo ai conservanti, oppure si riferisce anche alla qualità (o magari maggiore digeribilità) delle proteine?
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  2. 11-10-2004, 10:24 PM #2
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    Ct-7b o sajan o chiunque altro sia in grado di aiutarmi...................... ve ne sarei grato!
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