Il tempo, purchè sia ragionevole (tra 1 e 3 minuti tra una serie e l' altra) devi sentirlo tu, delle volte dopo qualche serie particolarmente impegnativa faccio passare anche 4 minuti ma è una eccezione. Devi sentire di avere recuperato abbastanza da fare decentemente la serie successiva.

Circa l' ordine, direi che quello è l' ordine migliore.