Citazione Originariamente Scritto da bruno
ciao a tutti, una piccola domanda:CHETOGENICA e METABOLICA differenza?
la metabolica nn prevede l'utilizzo di chetoni a scopo energetico. Quindi una low carb dove si deve trovare il giusto introito di carbo che permetta un'efficienza fisica e mentale. Questo introito nn dovrebbe superare il 35-40% dell'introito calorico giornaliero in modo da utilizzare comunque i grassi come fonte energetica. Mentre in una cheto i carbo stanno sotto i 20gr/die