Consigli alimentari

[Anders]

Ciao a tutti, premettendo che provengo da un periodo di dieta ferrea grazie al quale ho perso 19kg (da 109 a 90 per 182cm, 16 anni) associata a nuoto e fitness, adesso mi trovo in una situazione di stallo. Il praticare nuoto e fitness mi ha permesso di aumentare la massa magra e anche se ho perso "soltanto" 19kg i cambiamenti sono stati notevoli. Adesso riconoscendo che quella dieta è stata molto drastica e per certi versi un po' debilitante ho deciso di crearmene una:
Colazione-250ml di latte parzialmente scremato+50g di cereali integrali+té verde ai mirtilli rossi (raramente), no zucchero

Spuntino-200g mela sbucciata o barretta integrale ai frutti di bosco

Pranzo-110g di pasta integrale (che passano ad 80 perché non amo il sapore)+scatoletta di tonno al naturale con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Merenda/post work out-80g yogurt greco o fetta pane integrale con burro d'arachidi fatto in casa+300 ml di latte con 30g di proteine whey

Cena-200/250g di pollo, tacchino o manzo+insalata verde con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva+50g pane integrale(raramente)

Durante la giornata bevo tra 1 litro e 1/2, e 2 litri di acqua. Considerando che ho iniziato questa dieta da 3 giorni, vorrei conoscere il vostro parere al riguardo.
Grazie

[.:überfranz:.]

Ciao,
Manca la suddivisione in macro totale e parziale, le kcal totali e parziali, il tuo fabbisogno giornaliero, e gli obbiettivi che vuoi raggiungere.
Un po' tutto

[Anders]

Scusa per la risposta tarda ma sono stato impegnato. Ho effettuato il calcolo delle kcal giornaliere necessarie (MBxLAF) ed è risultato 3659 kcal. Le kcal totali che assumo con questa dieta sono 1590,5, suddivise così:
250g latte parzialmente scremato 100kcal
50g cereali 187kcal
200g mela 90kcal
110g pasta integrale 335kcal
Scatoletta di tonno al naturale 53kcal
1 cucchiaio di olio extra vergine 108kcal
80g yogurt greco 92kcal
30g proteine whey 93kcal
300g latte 120kcal
250g tacchino 267,5 kcal
50g pane integrale 115 kcal
200g insalata 30kcal
Il mio obiettivo è arrivare ad 80/82 kg, ma effettuando il calcolo delle kcal non pensavo fossero così poche. Pensate che debba mangiare di più ?

[Vinz86]

182cm per 90kg, ed hai un TDEE di 3659kcal al giorno??? Due sono le cose: o per mestiere combatti a mani nude contro i grizzly per sei ore al giorno, oppure mi sa che hai decisamente sovrastimato il coefficiente LA, che nel caso di attività tipo BB o PL non dovrebbe eccedere un valore di 1.4/1.5 in caso di allenamento intenso e ben fatto...

[Anders]

182cm per 90kg, ed hai un TDEE di 3659kcal al giorno??? Due sono le cose: o per mestiere combatti a mani nude contro i grizzly per sei ore al giorno, oppure mi sa che hai decisamente sovrastimato il coefficiente LA, che nel caso di attività tipo BB o PL non dovrebbe eccedere un valore di 1.4/1.5 in caso di allenamento intenso e ben fatto...

Su internet ho trovato che con attività di media intensità l'LAF è 1.7...comunque utilizzando come LAF 1.4 il risultato è 2878 kcal giornaliere che rappresentano un gran bel divario rispetto a quelle che assumo.