Citazione Originariamente Scritto da Armando Vinci
A livello salutare il pane è 100 mila volte meglio del pancarrè.
Nel processo di lavorazione viene utilizzato l'alcool.
Provate ad annusare l'interno di una busta di pancarrè dopo che l'aveta aperta e sono passati un paio di giorni.

Armando
E' vero, si sente anche annusando la fetta di pan carre' stessa. Ma a cosa serve l'alcool durante il processo di lavorazione? In che punto interviene?