Certo che puoi utilizzare la frutta secca la mattina, basta che rientri nei calcoli dei 2g di proteine nobili per kg (quindi non parliamo di proteine della frutta secca). Per il resto tieniti su una 50-20-30 dove il 50% delle kcal della dieta derivano dai carboidrati, il 20% dalle proteine, e il 30% dai grassi. Poi sono sincero anche io non sono mai stato bravo in matematica, ti consiglio di cercare su google è pieno di formule automatiche per calcolare il fabbisogno giornaliero, basta metterci i tuoi dati. La quota calorica da aggiungere al tuo fabbisogno è intorno ad un 20%. Spero di essere stato chiaro e mi raccomando per la scelta degli alimenti, faccio esempio, i carboidrati non devono derivare dagli zuccheri ma dal riso, pasta, gallette fiocchi d'avena ecc
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