a parte i discorsi sull'ig (ti fanno ingrassare i cibi ad alto ig?)... ingrassi x un cucchiaino di zucchero? anche quest'ultimo puoi contarlo (ma un cucchiaino è un cucchiano...) che problema c'è, poi xkè preoccuparsi dell'ig di 5-6 grammi di zucchero quando magari a pranzo ci si fa più di 100gr di riso o pasta...
se è un discorso pulizia, tanto vale scegliere zucchero di canna, o miele... ma credo che il fruttosio sia stato raffinato almeno quanto il saccarosio, correggimi se sbaglio
ps. cmq il saccarosio non è che sia questa bomba, almeno a quanto ricordo sta cmq sotto pasta e riso
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