cibo pulito si intende quello senza grassi trans, fritti, oli, grassi idrogenati, grassi saturi, zuccheri semplici come i dolci etc etc. Lo spuntino metà mattina, a mio avviso, ti alza inutilmente l'I.G. per nulla, è sbilanciato in zuccheri. Le gallette, oltre ad essere gusto cartone, hanno un I.G. elevato, non capisco tutta sta mania per le gallette![]()
Personalmente anche io tento di eliminare l'olio d'oliva ,sia per motivi miei( spesso contiene tracce di soia---->allergico), sia perchè il odio le.cose unte....
Naturalmente inegro con frutta secca, avocado, semi e pesci "grassi" a gogo
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Wow, e non è un'esclamazione....
Non é una mania quella delle gallette. Sono allergico al lievito quindi niente pane, pizza, cracker, ecc ecc... Solo gallette e pane azimo.
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