Una buona base muscolare, di certo non la puoi ottenere stando in ipocalorica. Fissa degli obiettivi:

- vuoi metter su massa ? Leggera ipercalorica e allenamenti piuttosto intensi;
- vuoi definire ? Ipocalorica SENSATA e allenamenti meno intensi, magari aggiungendo un po' di cardio o HIIT (e perchè no, anche dei circuiti di crossfit) nei giorni off.

In generale ci vuole equilibrio, e per arrivare a quote di carbo così ridotte ci vuole tempo, e non cominciare diete con 50 gr. senza un periodo di adattamento.

Comunque, prova questa dieta e in seguito vedrai i risultati... può darsi anche che per te funzioni. La mia opinione è che la quota di carbo nei giorni off è troppo ridotta.