Dubbio Lenticchie

[sciany]

beh direi da secche.. con la cottura aumentano di peso perchè assorbono l'acqua di cottura.

[iNandoBB]

Quoto le risp precedenti. Qualsiasi quantità è relativa all'alimento pesato a crudo (in questo caso a secco); quello che accade dopo (vedi l'aumento dei legumi, o alcuni cibi che l'acqua la perdono quindi di conseguenza da cotti pesano meno) non deve essere un tuo problema. E' tutto calcolato