c'è un thread in evidenza che elenca gli alimenti secondo l'indice glicemico appunto per favorire la ricerca.
per gli aminoacidi i migliori sono quelli di provenienza KIOWA. fatti un giro negli store e scegli quelle marche che garantiscono questo tipo di prodotto e poi scegli quelli che costano meno. fatti un giro su google o cerca qui sul forum informazioni riguardo a come/quanto/quando prenderli.