Le Proteine Migliori: Discussione sugli Integratori alimentari di Proteine

[naitsaB]

Ti riporto gli ingredienti contenuti in queste proteine: Protein Blend (Whey Protein Isolate, Whey Protein Concentrate and Whey Peptides), Cocoa, Sodium Chloride, Sucralose, Acesulfame Potassium, Natural and Artificial Flavors, and Soy Lecithin.
si trovano anche a 10 euro meno però come vedi contengono sucralosio acesulfame e altra roba.

Il risultato di questa lista mi ha portato a considerare le Syform Diamond Whey Neutre come migliore whey attualmente in commercio.
Il contro è ovviamente il prezzo.
Peccato che da un paio di mesi la Syform, in occasione di un restyling del prodotto (che adesso si presenta con l'etichetta nera), ha abbassato la % di bcaa (ed anche la solubilità è leggermente inferiore) ma siccome a me interessa innanzitutto la salubrità del prodotto lo considero un peggioramento trascurabile.

riguardo a queste, nel sito dove a volte compro ho trovato questo: Contiene Lecitina di Soia e Edulcorante. però per essere sinceri era un'indicazione unica per tutti i gusti, compreso lo cioccolato, per cui non so se nelle nutre viene tolto l'edulcorante.


Anch'io sarei pronto per il nuovo ordine e sto decidendo. le iso sensation 93 della ultimate nutrition per me sarebbero le migliori, sia come lavorazione delle proteine che come contenuto di aminoacidi e glutammina, però ahimè, c'è sempre sucralosio e acesulfame.... allora avrei pensato di optare su queste, che ne dite?
proteine del siero del latte isolate ottenute mediante processo di ultra microfiltrazione flusso incrociato.
Zero Carboidrati, Zero Zuccheri, Zero Grassi, Zero Aspartame o Acesulfame-K, Zero Olii Idrogenati, Zero Caseinato, Zero Lattosio, Zero derivati della soia. Però è dolcificato con sucralosio....

[Tetsujin]

riguardo a queste, nel sito dove a volte compro ho trovato questo: Contiene Lecitina di Soia e Edulcorante. però per essere sinceri era un'indicazione unica per tutti i gusti, compreso lo cioccolato, per cui non so se nelle nutre viene tolto l'edulcorante.

Wè Naitsa, mi ero perso la notifica (sono stato un pò lontano dal web in questo ultimo periodo). L'edulcorante è riferito alla versione aromatizzata, come hai ben inteso il sito da un'unica indicazione. Per questo a me piace rivolgermi a produttori italiani, in quanto è più facile rintracciare la lista ingredienti sul loro sito. Per la Syform guarda qui DIAMOND WHEY | Syform
Grazie della segnalazione comunque!

[naitsaB]

Wè Naitsa, mi ero perso la notifica (sono stato un pò lontano dal web in questo ultimo periodo). L'edulcorante è riferito alla versione aromatizzata, come hai ben inteso il sito da un'unica indicazione. Per questo a me piace rivolgermi a produttori italiani, in quanto è più facile rintracciare la lista ingredienti sul loro sito. Per la Syform guarda qui DIAMOND WHEY | Syform
Grazie della segnalazione comunque!

ciao Tetsujin
il sito da dove compro è italiano, anch'io la penso come te. inoltre è un discorso anche di premiare chi investe in Italia invece di delocalizzare all'estero per risparmiare, ma riesce comunque a mantenere dei prezzi concorrenziali. Mi piace anche perchè oltre che a inserire tutte le informazioni, ultimamente riportano anche questo: AVVISO: A dicembre 2012 è entrata in vigore la nuova normativa in materia di claims (indicazioni). ************ sta lavorando con fornitori e tecnici per assicurare un aggiornamento completo quanto più rapidamente possibile, come indicato dal Ministero della Salute. È possibile contattarci per ulteriori chiarimenti.
il sito della Syform lo avevo visto, ma pensavo che il produttore poteva essere di parte...

comunque, chiacchiere a parte, ho trovato ottime le Ion Exchange Protein ldella Anderson, anche queste neutre, non dovrebbero contenere schifezze e non dovrebbero essere trattate con acido, vista la qualità e il costo. vengono un pò meno delle syform. potrebbero essere una buona alternativa.

[Tetsujin]

Ti ringrazio della info, me li vado a vedere. Comunque le syform le ho qui davanti e nella lista ingredienti non riportano edulcoranti. Forse ho capito a quale negozio, pure io compro li...

[Shawn Ray]

ciao Tetsujin
il sito da dove compro è italiano, anch'io la penso come te. inoltre è un discorso anche di premiare chi investe in Italia invece di delocalizzare all'estero per risparmiare, ma riesce comunque a mantenere dei prezzi concorrenziali. Mi piace anche perchè oltre che a inserire tutte le informazioni, ultimamente riportano anche questo: AVVISO: A dicembre 2012 è entrata in vigore la nuova normativa in materia di claims (indicazioni). ************ sta lavorando con fornitori e tecnici per assicurare un aggiornamento completo quanto più rapidamente possibile, come indicato dal Ministero della Salute. È possibile contattarci per ulteriori chiarimenti.
il sito della Syform lo avevo visto, ma pensavo che il produttore poteva essere di parte...

comunque, chiacchiere a parte, ho trovato ottime le Ion Exchange Protein ldella Anderson, anche queste neutre, non dovrebbero contenere schifezze e non dovrebbero essere trattate con acido, vista la qualità e il costo. vengono un pò meno delle syform. potrebbero essere una buona alternativa.

Ti riferisci a questa normativa UE

Una normativa dell’Unione Europea è entrata in vigore alla fine del 2012 riducendo significatamente le possibilità di etichettatura, pubblicità e comunicazione commerciale riguardo tutti i prodotti alimentari, inclusi gli integratori alimentari. Questa nuova legge cambierà il funzionamento delle aziende alimentari e quelle degli integratori sui mercati dell’UE.
La nuova normativa incide sui “claim”, cioè le indicazioni sulla salute. I claim si riferiscono alle indicazioni che certi prodotti o ingredienti possono causare effetti specifici sulla salute (per esempio: crescita dei muscoli). D’ora in poi non è permesso ai produttori di alimenti o di integratori alimentari di comunicare i claim che non sono autorizzati dall’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA). L’EFSA autorizza claim specifici seguendo le prove scientifiche e i processi di approvazione richiedenti molto tempo. Tra le migliaia di claim richiesti all’arco dei mesi passati da numerose aziende ne sono stati finora accettati dall’EFSA solo circa 200.

Interessanti le ALLMax Natural Iso, sapete la provenienza delle materie prime ? è una marca affidabile.....sinceramente ne so poco.

[naitsaB]

la All Max come marca non è una delle peggiori, non ti so dire la provenienza delle materie prime, bisognerebbe fare una ricerca, ma non contengono schifezze, come ha fatto notare Fab Delta. Però io avrei una domanda a riguardo, quando dice che aggiunge ovomaltina per arricchire il sapore neutro. potrei aprire un thread a parte, ma se qualcuno ripassa di qua potrebbe rispondere direttamente:

Ha senso spendere più soldi per delle proteine supernaturali e poi aggiungere dolcificanti per il sapore?
L'ovomaltina è un alimento sano o contiene aspartame, sucralosio ecc ecc?

Mi interesserebbe saperlo perchè potrebbe essere una fonte di carboidrati post wo molto comoda e utile, sempre se il contenuto sia salubre e privo di schifezze.
qualcuno ha altri suggerimenti a riguardo? magari con qualcosa che non contenga glutine, tanto per avere un'informazione in più.

[Tetsujin]

Beh un momento, l'ovomaltina è un prodotto specifico, se contiene edulcoranti (non saprei) si può sostituire con del malto d'orzo bio. Sarebbe interessante però capire se i carbo del malto sono equivalenti alle maltodestrine (a parte il nome in comune) oppure se in mezzo ci sta l'inghippo

[Wildcat]

L'ovomaltina non contiene dolcificanti. È malto d'orzo con una piccola aggiunta di cacao, uovo e latte in polvere. Pochissimi grassi e tanti carboidrati, soprattutto maltosio maltotriosio e qualche polimero tipo maltodestrine.
Indice glicemico 60 (rispetto al glucosio).