in fondo al thread c'è una nota che ti potrebbe chiarire la situazione.
comunque scaricati il programma "progetto dieta", quando ti chiede i dati inserisci il fabbisogno calorico che hai calcolato con la formula.

usa pure il calcolatore che ti fornisce il programma per calcolare la massa magra, però non usare la funzione di calcolo del fabbisogno calorico perchè rilascia risultati sempre troppo alti. ricordati di mettere quello che hai calcolato con la formula.

poi inizi a costruire la dieta, vedrai che facendolo si sembrerà tutto più chiaro e semplice.