Citazione Originariamente Scritto da tattoos Visualizza Messaggio
Altolà need.
Non mi demonizzare i grassi anche saturi, visto che sono precursori del testosterone.

Potresti parlare forse di densità calorica (cioè cibi che apportano molte calorie rispetto alla loro quantità) o cibi che apportano calorie "nulle" ossia calorie che non vengono utilizzate in modo appropriato dall'organismo (ad esempio l'alcol etilico).

Ma parlare di grassi, no, rientreresti ben presto in thread ricettacolo di falsi miti. Per tutti un esempio: L'uovo fa aumentare il colesterolo.
Sono pronto a scendere in crociata.
Quoto il buon tattoos, perchè è vero che l'uovo contiene moltissimo colesterolo, però contiene anche buone quantità di lecitina che ne riducono l'assorbimento. Tuttavia il consumo esagerato è comunque sconsigliato, diciamo che fino a 3-4 volte a settimana va bene.

Per favore non cominciamo a parlare di latte che non la finiamo più, non è un falso amico il latte, come non lo è la mozzarella. Tutti gli alimenti sono utili, nessuno è indispensabile.