dieta massa secondo voi e' da siostemare qualcosa ???

**carnera** · 22-06-2012, 10:41 AM

Originariamente Scritto da MARK0033

COLAZIONE
-200g di albumi + 1 tuorlo ma le cucini o crude ??? In padella ovviamente
-60g di avena
-5 gallette di riso con 40g di marmellata senza zucchero

Spuntino
-200g di albumi come sopra
-4 gallettone maxi di riso integrale
-1 mela

Pranzo
-200g di petto di pollo (o cavallo, o manzo magro o pesce magro)
-150g di riso integrale o cereali (farro, orzo, kamut...)
-10g di extravergine

Prewo
-4 gallettone maxi integrali
-mela
-30g di whey con acqua ??? ricorda poi che io mi alleno dopo circa 2 ore dal pranzo le whey sempre con acqua

Post wo
-30g di destrosio ma il frullato anabolico nn serve per regolare i livelli d'insulina??? Potrebbe, se contenesse le cose giuste per incrementare la secrezione di insulina, cioè carbo ad alto IG e eventualmente ad alto peso molecolare

-bacaa

Post wo solido 45' dopo (cena)
-250g di petto di pollo
-150g di riso parboiled

Pre nanna
-60g di parmigiano

La tua dieta mi sembra molto completa ma la vedo piu' nel periodo invernale , io nn voglio appannari troppo

c'ho messo sette mesi per definirmi e adesso voglio riempire un po' sfruttando il periodo estivo ma niente di esagerato per il momento massimo 1 kg di massa magra per questi due mesi niente di piu' a ottobre si cambia tutto e li si' che mangio piu' carbo e grassi per le proteine mi trovi d'accordo anchi'io penso che siano pochine e cerchero di cmabiare colazione e spuntino come hai detto ti ringrazio

La mia dieta è certamente invernale, quando faccio massa pesa, il tuo obiettivo è una sorta di bodyrecomposition... necessita di un giorno con le kcal maggiori del fabbisogno (ma non altissime) e di un giorno in cui sono sotto. Poi necessita di TANTE proteine, almeno 2gxkg di lbm.

La cosa più importante poi è concentrare i cho nei 2 momenti importanti, soprattutto con il tuo obiettivo, cioè pre e post wo e a colazione.

**MARK0033** · 22-06-2012, 10:50 AM

si giusto il mio obiettivo e' proprio quello ......... mi levi una curiosita' come posso preparare il frullato anabolico so' che quello e' uno dei momenti piu' importanti oltre alla colazione , percio' la colazione da domani o da lunedi la sistemo con piu' proteine ma il frullato nn saprei proprio cosa mettere io di solito metto 1 pesca 2 albicocche eyougurt magro e 50 gr di pro anaboliche (le quali hanno gia' carbo all'interno oltre che a amino acidi ramificati e altro ) ti sarei grato per questo tuo aiuto poi ti posto una foto mia di prima palestra e dopo palestra ho perso la bellezza di 18 kg ma direi che la massa magra e' rimasta il muscolo si vede percio' sto avendo tanta fiducia nel mio personal , sapendo che e' molto difficile perdere tanti kg e ma rimanere con alta % di massa magra

**carnera** · 22-06-2012, 11:26 AM

Ma cosa intendi per frullato anabolico? un pasto liquido post allenamento?

Io, così su 2 piedi, ti consiglierei di prendere del destrosio o del vitargo (le grammature le devi decidere tu, comunque sui 30g) e dei bcaa (2g per ogni kg di lbm) appena finito l'allenamento, successivamente, un'ora dopo, farti un pasto solido con del riso bianco abbondante e del petto di pollo.

Poi puoi pensare a eventuale creatina o altri supplementi.

Le pro anaboliche (non so bene cosa intendi, probabilmente un gainer, visto la presenza di carboidrati) non le prenderei, ma passerei alle proteine del siero di latte (o whey) 30-40 miniti prima del wo, lisce.

La frutta e il fruttosio post wo sono un'errore.

**MARK0033** · 22-06-2012, 11:52 AM

mmmmmmmmmmmmm nn capisco perche' dici che la frutta dopo l'allenamento e' un errore se nn sbaglio ci sono frutti con alto IG tipo kiwi anguria ananas che favoriscono il recupero l'idratazione e il livelli di zucchero nel sangue , detto cio' se per te e' uno sbaglio mi potresti spiegare il motivo se nn ti e' di disturbo sai io sono una persona che vuole sapere il motivo per il quale dovrei eliminare o intrudurre alimenti per le pro ci sono arrivato e ti do' ragione per il frullato no nn riesco a capire

**Tetsujin** · 22-06-2012, 12:00 PM

cerca su google il metabolismo del fruttosio, purtroppo il fruttosio è stato oggetto di fraintementi in passato e alcune discussioni lo inseriscono erroneamente nel post wo per creare il famoso picco glicemico. Invece il fruttosio ha un metabolismo differente, non arriva direttamente ai muscoli ma finisce nel fegato e da li nel flusso sanguigno. Non si può pertanto definire uno zucchero veloce ma è di fatto uno zucchero lento. Pensa che io da quest'anno sto utilizzando la frutta come fonto di carbo a pranzo (in sostituzione dei miseri 50g di pasta che ero solito assumere in cutting) la differenza è che con 250g di frutta di stagione ti riempi, ti rinfreschi e hai un quantitativo di carbo equivalenti a 35g di pasta integrale, senza la tipica frustrazione mentale delle diete low carb

**MARK0033** · 22-06-2012, 12:13 PM

quindi mi stai dicendo che tutta la frutta ha un IG LENTO ok allora cosi gia' iniziamo a capirci

allora potrei utilizzare come frullato yogurt proteine zucchero di canna e miele questo dovrebbe andare bene???

**MARK0033** · 22-06-2012, 12:22 PM

Originariamente Scritto da Tetsujin

cerca su google il metabolismo del fruttosio, purtroppo il fruttosio è stato oggetto di fraintementi in passato e alcune discussioni lo inseriscono erroneamente nel post wo per creare il famoso picco glicemico. Invece il fruttosio ha un metabolismo differente, non arriva direttamente ai muscoli ma finisce nel fegato e da li nel flusso sanguigno. Non si può pertanto definire uno zucchero veloce ma è di fatto uno zucchero lento. Pensa che io da quest'anno sto utilizzando la frutta come fonto di carbo a pranzo (in sostituzione dei miseri 50g di pasta che ero solito assumere in cutting) la differenza è che con 250g di frutta di stagione ti riempi, ti rinfreschi e hai un quantitativo di carbo equivalenti a 35g di pasta integrale, senza la tipica frustrazione mentale delle diete low carb

si anch'io sto usando la frutta come fonte di carbo per il pranzo infatti mi faccio la macedonia di frutta ma senza zucchero solo con il limone cerco di mettere tutta frutta a basso ig per sfruttarla in allenamento visto che pranzo 2 ore prima di allenarmi e ti diro' la verita' ho piu' energia mangiando la frutta che la pasta integrale

**carnera** · 22-06-2012, 02:23 PM

Ti ha risposto bene tetsujin, non avevo visto la sua risposta.
l'uso del fruttosio post wo, che presenta un metabolismo prettamente epatico, solo il fegato possiede gli enzimi necessari per convertire il fruttosio in glucosio, è controproducente perchè non ripristina le scorte di glicogeno muscolare e non concede un veloce innalzamento della glicemia nel sangue... dunque niente secrezione di insulina.