Citazione Originariamente Scritto da wal Visualizza Messaggio
Leggo, a chiosa della fenilalanina, che essa è pericolosa nel suo "riscaldarsi" a temperature oltre i 30 gradi, e nel corpo umano raggiunge i 37°, in quanto il pericolo è la sua trasformazione in formaldeide.
ciao, come implicito nella risposta di shikamaru e di tetsujin, non è la fenilalanina a trasformarsi in acido formico, bensì il metanolo (metanolo -> acido formico -> formaldeide)

p.p.s Somoja lei/tu consigli quali integratori proteici?
non consiglio nessun integratore proteico in particolare, certo, alla luce delle informazioni riguardo la sicurezza questi edulcoranti artificiali sarebbe preferibile acquistare integratori proteici non aromatizzati, o aromatizzati senza dolcificanti (ma anche qui, siamo sicuri che tutti gli aromi, coloranti etc, siano realmente sicuri? ricordo un caso di colorante tossico una volta estremamente diffuso).
è giusto stare attenti ma non facciamoci prendere dalla fobia, altrimenti catabolizziamo