in linea di massima va bene ma in tutta onestà non avrei proposto ad un novizio assoluto (1 mese di palestra!!) una dieta che preveda l'utilizzo di albumi (poco palatabili per la maggiorparte delle persone) e integratori (soprattutto creatina).
a meno che non voglia darti l'illusione di aver guadagnato un paio di kg in pochissimo tempo per merito suo (quando in realtà si tratta di ritenzione idrica).

sicuramente sei sotto peso e devi mangiare, questo è certo
non conosco la tua % di grasso ma non sarei così fobico dei grassi.