scusa ma a colazione di martedi e giovedi mangi solo nocciole?
la divisione in 6 pasti è solo una comodità se ti piace mangiare spesso, non è necessario
se preferisci fare 3 pasti + consistenti (e + facili da gestire a livello di macronutrienti) va bene.

una volta selezionati gli alimenti devi gestirli tu in base al tuo gusto e alla tua risposta ad ognuno di essi (io tollero bene i latticini, comunque considera che i formaggi contengono solo tracce di lattosio)
lo sgombro a merenda di mattina ti piace? il grana lo mangi pre-nanna perchè hai paura di catabolizzare durante la notte?