mia metabolica massa

[metabolico]

Grazie per la risposta.
Mi baso soprattutto sul testo "La dieta metabolica italiana" di Ceriani approvato da De Pasquale
Ho provato a modificare qualcosa:

Con i numeri indico l'ordine dei pasto (1.colazione; 2.spuntino; 3.pranzo; 4.spuntino; 5.cena; 6.prenanna)

LUNEDI: 1. ricotta 2.tonno 3.uova pomodorini evo olive 4.mandorle 5.bistecca insalata evo 6.grana
MARTEDI: 1.mandorle 2.provolone 3.merluzzo verd grigliata evo 4.wrustel 5.tacchino insalata evo 6.mortadella
MERCOLEDI: 1.ricotta 2.tonno 3.pollo insalata evo 4.mandorle 5.kebab verdure 6.grana
GIOVEDI: 1.mandorle 2.feta 3.salmone fagiolini insalata 4.wrustel 5.bistecca verdure evo 6.mortadella
VENERDI 1.ricotta 2.sgombro 3.uova pomodorini evo olive 4.mandorle 5.pollo insalata verdure 6.grana

[°°sOmOja°°]

la scelta degli alimenti non deve essere fatta solo in base ai macronutrienti che grossolanamente contengono
anche perchè non tutti i grassi\carbo\proteine sono uguali come ben sai
gli alimenti hanno delle capacità farmacologiche che spesso sottovalutiamo.

onestamente eliminerei assolutamente mortadella, kebab e wurstel, li terrei solo come alimenti da inserire saltuariamente per un tuo sfizio ma non devono essere una costante. (guarda i video su youtube in cui viene spiegato come preparano ciascuno di questi cibi)

tra i formaggi la feta non è eccezionale secondo il mio gusto, ti consiglio di provare una nostrana "tuma" (ingrediente principe della focaccia siciliana) che puoi consumare anche arrostita su una padella antiaderente o su una di ghisa (è eccezionale.. non rimpiangerai i cibi amidacei)
tra gli altri formaggi prediligi gli stagionati ma se vuoi un latticino che contenga molte proteine e pochi grassi\carbo prova i fiocchi di latte Alpina o Naturella (anche quelli della Land sono accettabili), i valori si aggirano intorno a 13 pro, 1.5 carb, 4.5 gra e possono essere cosumati sia salati che dolci-ficati

non eccedere con i pomodori, sfrutta anche la verdura fresca di stagione (adesso inizia il periodo dei finocchi, freschi e croccanti ad esempio)

[metabolico]

Grazie di nuovo per le dritte.
Ho provato a risistemare..
Ho un dubbio... non ci saranno troppi latticini?

1. LUNEDI: 1. ricotta 2.tonno evo 3.uova pomodorini evo olive 4.mandorle 5.bistecca insalata evo 6.grana
   MARTEDI: 1.nocciole 2.fiocchi di latte mandorle 3.merluzzo verd grigliata evo 4. mandorle 5.tacchino spinaci evo 6.grana
   MERCOLEDI: 1.ricotta 2.tonno evo 3.pollo insalata evo 4.mandorle 5. formaggio stagionato, finocchi 6.grana
   GIOVEDI: 1.nocciole 2.fiocchi di latte mandorle3.fiocchi 3.salmone fagiolini insalata 4. mandorle 5.bistecca verdure evo 6.grana
   VENERDI 1.ricotta 2.sgombro evo 3.uova pomodorini evo olive 4.mandorle 5.pollo funghi finocchi evo 6.grana

[°°sOmOja°°]

scusa ma a colazione di martedi e giovedi mangi solo nocciole?
la divisione in 6 pasti è solo una comodità se ti piace mangiare spesso, non è necessario
se preferisci fare 3 pasti + consistenti (e + facili da gestire a livello di macronutrienti) va bene.

una volta selezionati gli alimenti devi gestirli tu in base al tuo gusto e alla tua risposta ad ognuno di essi (io tollero bene i latticini, comunque considera che i formaggi contengono solo tracce di lattosio)
lo sgombro a merenda di mattina ti piace? il grana lo mangi pre-nanna perchè hai paura di catabolizzare durante la notte?

[metabolico]

bene allora cambio un pò di cose dato che dello spuntino mattutino ne farei a meno.
il grana lo preferisco ma se pensi possa non andar bene..


COLAZIONE: ricotta e mandorle
PRANZO: uova o merluzzo o salmone/ fagiolini o verdure grigliate o finocchi/ olio evo
MERENDA: tonno e olio evo
CENA: bistecca o carne bianca o formaggio stagionato/ verdura di stagione/ olio evo
PRENANNA_ grana