stando ai valori nutrizionali
http://www.valori-alimenti.com/nutri...bella11531.php
http://www.valori-alimenti.com/nutri...bella11953.php

700g grammi di pomodori portano meno di 30g di carboidrati, mentre con le zucchine scendi a circa 20
a meno che non sei in una metabolica strettissima o che non stia preparando il 2 torri direi che è un apporto trascurabile