Grazie a tutti per gli interventi.
Facciamo un pò il punto della situazione.
Oggi ho iniziato a sentire appena appena un pò di stanchezza e tra il pranzo e lo spuntino e tra lo spuntino e la cena i crampi di fame si sono fatti sentire.
Per il resto sembra tutto nella norma, non ho il minimo problema a mangiare così. Rispetto le quantità e mangio con gusto e appetito.
Come frutta secca sto usando le mandorle e come verdure spigatelli e finocchi!
Come spuntino prosciutto crudo. Pranzo e cena sti tre giorni ho mangiato: macinato di maiale e vitello fatti ad hamburger, bistecca di vitello, capocollo di maiale con 10gr di olio di oliva tutto alla griglia. Stasera come contorno piselli e pancetta fritti insieme ai soliti finocchi crudi e al grana padano.

Domanda stupida mi chiedevo se nello spuntino posso usare affettati come salamino e
mortadella... il libro li cita negli esempi di dieta ma io ho qualche dubbio.
Volevo anche chiedere qualche altro tipo di formaggio che posso inserire... il libro cita il cheddar ma ancora non lo trovo.

P.s. Il mio macellaio ancora non si abitua a non sgrassarmi le carni
Dato che per 4 anni non volevo neanche un filo di grasso lol
Stasera gli ho dovuto dire due volte di non sgrassarmi il macinato.
Mentre la ragazza del supermercato mi ha dato del pazzo quando le ho chiesto 600gr di prosciutto dopo anni che ha ordinato solo per me bresaola e fesa di tacchino