dieta low-carb da due mesi. Ultimo residuo di adipe inattaccabile!!!

[Tetsujin]

Cereali, LATTICINI, insaccati, frutta...

Anche io sono molto interessato, da quel che mi sembra di capire, non è una questione di quantità errate, ma proprio di cibi: è davvero così deleterio mangiare cereali integrali a colazione (anche se in quantità più ridotte) così come la bresaola? Lo chiedo perchè sto seguendo una dieta anche io che prevede l'utilizzo di questi cibi, seppure in quantità più contenute

[menphisdaemon]

Il dimagrimento è dato dalle calorie, la qualità del dimagrimento è data dalla scelta dei cibi e dal loro partizionamento.

Esempio pratico: passare da pane integrale a gallette di riso.

[Tetsujin]

Aspetta, è evidente che tu parli di cose ovvie (si capisce dal numero di parole che compongono le tue risposte ) ma per me sono parole "rivoluzionarie" (mai avrei pensato che le gallette di riso sono meglio del pane integrale) anche perchè la qualità del dimagrimento tra un mese diventerà una priorità. Non voglio continuare a tediarti, ma esiste un thread in evidenza dove posso leggere questi concetti?

[menphisdaemon]

Forse "cosa, quando perchè" di fenix...o qualcosa del genere...mi ricordo che scrisse un bell'articolo che mi ha trovato d'accordo in molte parti.

[dudemon77]

gazie a tutti per le risposte. Indubbiamente sui latticini si può discutere, per la definizione estrema forse non sono il massimo, per quanto io stia parlando cmq di latte scremato e derivati magri. Ma su bresaola, pollo, pesce, olio e mandorle, verdura...non mi sembrano cosi orribili sti alimenti...
in ogni caso, lasciando perdere gli integratori, considerando che le uova la mattina non ho il tempo di cucinarle, come sostituire i latticini con altra fonte proteica...???

[Mogwai]

Il dimagrimento è dato dalle calorie, la qualità del dimagrimento è data dalla scelta dei cibi e dal loro partizionamento.

Esempio pratico: passare da pane integrale a gallette di riso.

Siamo d'accordo sulla scelta degli alimenti che risulta essere fondamentale in ipocalorica, con questo tremendo nemico chiamato catabolismo che incombe come un terrorista sulle nostre teste!!
Però non è certo l'unica cosa sulla quale badare, anzi mi sembra un'aspetto piuttosto marginale rispetto ad altri.... Parlando di un contesto di dimagrimento (cose umane dal 14-15% fino all'8-9% BF), quali sono per te i punti fondamentali su cui porre l'attenzione, per perdere la maggior quantità di grasso senza "intaccare" il nostro santo graal??!!

ti dico quello che penso così mi smonti se ti va!!

fino ad ora ho tratto alcune conclusioni:
1) Dimagrimeto lento (su diversi studi leggo 1-2%peso corporeo a sett.), da cui potremmo al limite calcolarci in maniera approssimativa l'introito calorico...
2) Allenamento con i pesi, finalizzato al mantenimento delle prestazioni, quindi diciamo un allenamento che mantenga quanta più forza possibile!!
3) un'adeguato apporto di protidi, per ovvi motivi....(quì la quantità più gettonata è 2/2,2 gr/d)
4) Attività aerobica, non necessaria in assoluto, e cmq non deve essere eccessiva e protratta per lunghe sedute....


Leggo tutto ed il contrario di tutto su quanto riguarda il partizionamento di CHO e Fats, sulla quale mi piacerebbe davvero sapere come la pensi....

Capisco che per te sono cose ovvie, ma io sono in piena overdose di informazione da internet; ho letto 4/5 studi sull'argomento ed è spiazzante vedere come siano in contraddizione tra loro, cercare in foro è molto difficile, troppi thread pieni di OT e persone che si "scannano" tra loro..... (ieri ho passato una serata a leggere un litigio tra fenix e Manga81 nel quale tra l'altro interveniva anche un giovanissimo menphis )

[Tetsujin]

scusa mogwai ma un dimagrimento di 1-2% del peso corporeo a settimana come lo controlli? Prendiamo esempio una persona di 80 kg, perdere il 2% a settimana significa 160g a settimana, basta non aver fatto la cacca il giorno prima che ti sembra di non scendere di peso (e magari scatta pure la paranoia aerobica). Anche io ho letto in proposito il tutto e il contrario di tutto, ma le teorie più diffuse mi sembra partano da un minimo di 350g a un massimo di 700g a settimana, io sono per la via di mezzo e cerco di perdere 500 g a settimana (sulla bilancia, non intendo 500 g di grasso)