Presentazione e aiuto dal pubblico

**Doradus** · 07-02-2011, 10:13 AM

Ciao ThruthFinder, innanzitutto grazie per la risposta. Faccio un piccola premessa: non sono un tecnico del settore ne quantomeno un'esperto nutrizionista e biologo; quindi tutto quello che dico potrebbe essere frutto di una cattiva interpretazione dei vari consigli che ho ricevuto/ricercato. Allora....andiamo con ordine: per praticità, la mattina appena sveglio non posso fare una colazione completa però vorrei interrompere il processo di catabolismo muscolare dopo 8 ore notturne di digiuno. Non che io stia a contare i microgrammi di massa muscolare che perderei....ma perchè far soffrire il mio organismo?? Pertanto non è da considerarsi una colazione vera e propria!!
Troppi integratori??? Forse!! Rileggendo il mio post mi sono accorto di aver dimenticato il peso attuale che è di 95 kg. L'apporto proteico è pari a 2gr/kg massa magra che ho stimato ad occhio e avvalendomi di alcuni calcoli empirici in circa 80-85 kg. Il conto è presto fatto e tenuto conto della carne alla diossina, il pesce al mercurio, ecc. ecc., credo che l'integrazione proteica fatta con prodotti specifici apporti lo stesso quantitativo di agenti nocivi se non addirittura di meno per i procedimenti di micro-filtraggio cui vengono sottoposti per ottenerli.
Prediligo l'uso riso integrale, fette biscottate integrali, ecc, ecc, per via del basso IG. Basso IG = minore risposta insulinica per abbassare il picco glicemico = minore spossatezza dopo i pasti = minori attacchi di fame = minore possibilità che l'insulina, ormone fondamentale, trasformi il surplus calorico in grasso.
Diverso è dopo l'allenamento. Per ripristinare il glicogeno perso associo sempre una modica quantità di carboidrati ad alto IG.

I centimetri e il peso li ho persi con una dieta di 1700 cal (50-20-30) alla quale ho associato attività aerobica (corsa) a giorni alterni compresi festivi, con pioggia, neve, o con 40°.

Gli integratori li ho iniziati ad assumere quando ho modificato il mio piano alimentare per renderlo appropriato al tipo di allenamento che faccio...quindi diciamo da circa un anno.

P.S. acuqa ne bevo abbastanza...non l'ho mai quantificata ma sicuramente un paio di bottiglie da 2 lt al giorno vanno via.

Per il momento "this is it".
Ciao.

**ThruthFinder** · 07-02-2011, 02:06 PM

Beh... si, la carne alla diossina, il pesce al mercurio... è vero: però sinceramente credi davvero che le proteine in polvere siano così "innocue"? Indubbiamente i processi produttivi tendono ad isolare il prodotto "in purezza" però non penso proprio che siano meglio (a parità di quantità) del cibo "vero". Inoltre le proteine sintetizzate non hanno tutti i micronutrienti necessari, rischi di rimetterci in termini di sovraccarico epatico e renale. Inoltre, l'assimilazione di proteine pure è ben diversa da quella in cui la loro composizione è accompagnata da altri elementi. Personalmente non ne vedo l'utilità. Comunque è troppa, troppa integrazione. Se proprio ne hai bisogno, limitala al pre-wo più che alla sera e appena svegli. Anzi: per la colazione, temo che il tuo corpo soffra maggiormente se a digiuno gli immetti 30 gr. di proteine pure piuttosto che un bicchiere di latte e un caffè (se per praticità non puoi proprio fare una colazione vera). Per quanto riguarda il riso integrale e il discorso dell'IG è tutto vero quello che dici. Però per evitare la fame, preferirei verdura cruda accompagnata da molta acqua, così da poter ottenere anche un sufficiente apporto di fibre, fondamentale in una dieta equilibrata.

Saluti!

**Ezekius** · 07-02-2011, 06:45 PM

Prima di sparare cavolate, ci penserei un pò di più.

**ThruthFinder** · 07-02-2011, 08:43 PM

Dici a me?

**Ezekius** · 08-02-2011, 09:39 AM

Mi dà fastidio quando si fa terrorismo psicologico. Sono d'accordissimo sul fatto che le pro in polvere sono la scelta ideale solo nel preallenamento, mentre è meglio assumerle da fonti solide negli altri pasti (colazione compresa), ma dire che ti sfasciano i reni è un'altra cosa...

**ThruthFinder** · 08-02-2011, 10:32 AM

Mica lo dico io. Cosa pensi che succeda se appena sveglio ti prendi 30 gr. di proteine pure? Non credi che il fegato sia costretto ad un superlavoro, e i reni pure?

E comunque io ho parlato di sovraccarico, non di 2012 ai reni.