quale miele è migliore post workout?

[TheIron]

avevo letto che nessun tipo di miele possa andare bene come alimento da bber però aspetta fonti più sicure!
comunque con tutte le alternative che ci sono proprio il miele ?

[UncleVin]

io ho trovato diversi articoli PRO e CONTRO...

[TheIron]

io ho trovato diversi articoli PRO e CONTRO...

sul miele ?
Quali ?

[user_del87452]

sul miele ?
Quali ?

Forse non sulle proprietà organolettiche del miele, ma sui suoi presunti effetti positivi/negativi nel post-allenamento...

[NastyChris]

concordo sul fatto che il miele sia ancora una disputa sul suo utilizzo post-wo...ho letto svariati articoli sui suoi effetti nel post-wo.
ultimamente ne ho letto uno che incitava a considerarlo una buona fonte (ovviamente non solo miele nel post-wo)

[Ste868686]

concordo sul fatto che il miele sia ancora una disputa sul suo utilizzo post-wo...ho letto svariati articoli sui suoi effetti nel post-wo.
ultimamente ne ho letto uno che incitava a considerarlo una buona fonte (ovviamente non solo miele nel post-wo)

fatto sta che un idea mia io mel sono fatta: nel senso che se il miele è ricco di fruttosio allora è male post work perchè mi andrebbe nelle scorte e epatiche e non in quelle muscolari(ma questo è sicuro che il fruttosio non va nei muscoli?);
magari è buono per chi vuole tenere tutte le scorte sempre piene e quidni un suo utilizzo è migliore nei periodi di massa ma sempre non postwork.



però io tempo fa lessi da qualche parte che alcuni tipologie di miele sono più ricche di glucosio e meno di fruttosio, quindi in quel caso nel post work non sarebbe male

[Mocio]

però io tempo fa lessi da qualche parte che alcuni tipologie di miele sono più ricche di glucosio e meno di fruttosio, quindi in quel caso nel post work non sarebbe male[/QUOTE]
Anch'io un po' di tempo fa mi sono informato su questo argomento:
Bisogna considerare il rapporto destrosio/fruttosio......per esempio nel millefiore tale rapporto è maggiore di 1 quindi e presente più destrosio....ma in quello di acacia o melata e mi pare anche castagno tale rapporto sia inferiore all'unità!!
Piu semplicemente ti posso dire che quando il miele (all'acquisto) si presenta granuloso (proprio come il millefiori) all'ora è sicuro che è presente più destrosio infatti cristallizza molto prima di quello di acacia che resta liquido!
Anche quello di girasole è più ricco di destrosio!
Cmq resta il fatto che in tutti i mieli è presente un alta concentrazione di fruttosio.
Io prima lo utilizzavo il millefiori nel postwo poi mi sono spostato sulle gallette!!

[Ste868686]

avevo letto che nessun tipo di miele possa andare bene come alimento da bber però aspetta fonti più sicure!
comunque con tutte le alternative che ci sono proprio il miele ?

vabbè se non hai destrosio o maltodestrine( ma le malto devomo essere a basso iG?) rimane riso e pane bianco. Escludendo il pane perchè penso che qui lo facciano con molto lievito e alcuni anche con molto sale rimane il riso