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Discussione: combinazioni di proteine diverse per aumentare il valore biologico

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  1. #1
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    vabbe ma ci va vedere ke magari con qualke calcolino in piu se non stressa troppo possiamo fare delle intelligenti combinazioni alimentari. tipio io a pranzo riso+soia lo faccio spesso, idem per fagioli e mais.

    per il lievito non ti saprei dire purtroppo....cmq la tabella e molto interessante

  2. #2
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    io spesso mescolo un pò di tutto...

    la mattina assumo pro della soia dal latte di soia, gli albumi, e pro dei cereali. fisso, ogni mattina.

    a pranzo le pro dei legumi (orzo e farro, soprattutto) e quelle di carne o pesce.

    a volte nell'insalatona, uovo e tonno. oppure spesso bresaola e yougurt greco.

  3. #3
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    Io invece metto latte, pro alla banana, tonno e fagioli e mescolo

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