No che non è indifferente prendere pane pasta o riso. I carbo non sono tutti uguali e hanno diversi indici glicemici (IG), e più il valore è alto più viene stimolata l'insulina,che è sì un ormone anche anabolico che in certi casi e momenti può tornare utile, ma è anche infido perchè poi ti porta ad accumulare adipe. E' ovvio che nel tuo caso l'IG dei carbo che prendi è da tenere sotto occhio, per cui ti direi no a pasta e al pane bianco comune. Tieni poi presente che non tutti i risi e non tutto il pane è uguale!! Ad esempio, il pane comune lo dovresti proprio evitare,mentre il pane integrale e il pane di segale sono pieni di fibre,che rallentano molto la digestione e di conseguenza non provocano picchi di insulina,e possono andare; per il riso ti consiglio caldamente il tipo basmati,che,oltre ad avere un IG più basso degli altri tipi di riso,pensa,èanche più buono!! Anche le patate dolci possono andare (evita quelle comuni).
E in bocca al lupo!!! Ricorda che è la mente che comanda,non il corpo. Se la mente ha un immagine di te stesso a cui punta e ambisce, allora agisci di conseguenza e sarà il tuo corpo a doversi adattare,non tu che devi abituarti ad un corpo che non ti piace!



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