dieta mantenimento e altri consigli!

[mimmot]

allora ciao a tutti essendo nuovo del forum mi scuso con tutti se sbaglio qualcosa,vi racconto un po la mia storia(anni 21 altezza 1.80) il mio peso iniziale nel mese di agosto 2009 era di 105 kg sono andato in una palestra ed il mio istruttore mi da dato la seguente dieta:
LUNEDI
-Colazione
300 ml di latte scremato
-Spuntino
150 ml di succo di frutta
-Pranzo
60gr. di pasta e 15 gr. di legumi
-Spuntino (entro le 17)
150 ml di succo d’ananas
-Cena
150 gr. di carne rossa ai ferri con verdura

MARTEDI
-Colazione
350 ml di succo d’ananas
-Spuntino
150 ml di succo di frutta
-Pranzo
250 gr. di pesce al forno con verdura
-Spuntino (entro le 17)
200 ml di petto di pollo
-Cena
200 gr. di petto di pollo

MERCOLEDI
-Colazione
125 ml di yogurt magro
-Spuntino
1 frutto
-Pranzo
50 gr. di riso con verdura; petto di pollo 150gr.
-Spuntino (entro le 17)
200ml di latte scremato
-Cena
200 gr. di carne con verdura

GIOVEDI
-Colazione
300 ml di latte scremato
-Spuntino
4 fette biscottate
-Pranzo
150 gr. di pesce alla griglia con verdura
-Spuntino (entro le 17)
150ml di succo d’ananas non zuccherato
-Cena
200gr. di pesce alla piastra o forno con verdura



VENERDI
-Colazione
300 ml di latte scremato
-Spuntino
4 fette biscottate
-Pranzo
250 gr di pesce al forno con verdure
-Spuntino (entro le 17)
150 ml di succo d’ananas
-Cena
150 gr. di carne rossa ai ferri con verdura

SABATO
-Colazione
300 ml di latte scremato
-Spuntino
150 ml di succo di frutta
-Pranzo
60 gr di pasta e 15 gr di legumi
-Spuntino (entro le 17)
200 ml di latte scremato
-Cena
200 gr. di pesce alla piastra o al forno con verdura

DOMENICA
-Colazione
300 ml di latte scremato
-Spuntino
1 frutto
-Pranzo
60gr. di pasta e 15 gr. di legumi
-Spuntino (entro le 17)
150 ml di succo d’ananas
-Cena
150 gr. di carne rossa ai ferri con verdura


premetto che mi recavo in palestra 3 volte a settimana e poi andavo anche a correre 2 volte a settimana,in 5 mesi sono arrivato al mio peso attuale 76kg(diciamo che sembra ci sia sempre un po di pancetta ), premetto che facendo un lavoro abbastanza stressante soprattutto in estate(mi occupo di allestimenti per lo spettacolo,sono il proprietario di una società di service audio e luci)diciamo che non ho molto tempo per seguire alla lettera una dieta,mangio ad orari un po sballati,quindi volevo chiedervi,visto che ora faccio solo 25 minuti di corsa 2/3 volte a settimana appena ho un po di tempo libero,come devo regolarmi con l'alimentazione? e molte volte mi sta capitando di non saziarmi quando mangio? come posso fare?

N.b.: premetto che a settembre torno in palestra perché vorrei mettere su un pò di massa e definire un po il mio fisico

[Tersite]

devi regolarti che primo il "mantenimento" non esiste, nel senso che il corpo si muove, segue le stagioni, fattori ambientali quindi non esiste la dieta aurea che va sempre bene. L'ideale è seguire diete che abbiano un obiettivo ciclico (massa/definizione/massa/definizione) perchè aiuta soprattutto a restare motivati e variare le abitudini (se mangi 10 mesi filati le stesse cose ti rompi di più che fare 5 mesi di dieta massa poi 2 di definizione poi ancora massa per 3 etc.)

In ogni caso una dieta che eviti di farti muovere troppo (cioè evitare forti perdite/acquisti di peso) deve avere come benchmark (che fa tanto broker di borsa) il tuo fabbisogno calorico, così da impostare una dieta isocalorica che quindi non fornirà nè più nè meno calorie di quelle che usi.

Sicuramente quindi prima di dire "dieta ok o dieta non ok" manca un dato fondamentale cioè il tuo fabbisogno calorico.
Per il resto la tua dieta vale per la qualità dei cibi che inserisci "150g di carne rossa" ad esempio è generico, il filetto non è il cappello del prete...

Rimetti dieti e obiettivi a medio termine (es. massa x5kg) e poi rivediamo

[mimmot]

il mio fabbisogno calorico giornaliero è di 2820 Kcal.quindi dovrei mantenermi su queste calorie giornaliere,poi quando a settembre torno in palestra per mettere massa devo vedere il mio istruttore cosa dice

[djdo]

Spero che il tuo istruttore abbia le carte in regola per poterti fare una dieta...

[mimmot]

io penso di si,cmq nessuno ha saputo dirmi come comportarmi in questi due mesi che resterò fermo!?

[BIG10]

devi regolarti che primo il "mantenimento" non esiste, nel senso che il corpo si muove, segue le stagioni, fattori ambientali quindi non esiste la dieta aurea che va sempre bene. L'ideale è seguire diete che abbiano un obiettivo ciclico (massa/definizione/massa/definizione) perchè aiuta soprattutto a restare motivati e variare le abitudini (se mangi 10 mesi filati le stesse cose ti rompi di più che fare 5 mesi di dieta massa poi 2 di definizione poi ancora massa per 3 etc.)

In ogni caso una dieta che eviti di farti muovere troppo (cioè evitare forti perdite/acquisti di peso) deve avere come benchmark (che fa tanto broker di borsa) il tuo fabbisogno calorico, così da impostare una dieta isocalorica che quindi non fornirà nè più nè meno calorie di quelle che usi.

Sicuramente quindi prima di dire "dieta ok o dieta non ok" manca un dato fondamentale cioè il tuo fabbisogno calorico.
Per il resto la tua dieta vale per la qualità dei cibi che inserisci "150g di carne rossa" ad esempio è generico, il filetto non è il cappello del prete...

Rimetti dieti e obiettivi a medio termine (es. massa x5kg) e poi rivediamo

Veramente sante parole....... :-) spero appena finita la dieta di definizione di cominciare piano piano a mettere ancora qualcosa....

[BIG10]

fermo ??? In che senso ??? Nel senso che tra luglio-agosto attività zero ?

[BIG10]

Se in 5 mesi sei dimagrito da 105 Kg a 75 Kg immagino che avrai un pò di "pelle morta" sull'addome......più che fare una low carb io ti consiglio di settare in maniera corretta il metabolismo ma per fare questo ti serve fare anche attività fisica oltre che dieta....

[mimmot]

no fermo nel senso che non posso andare in palestra l'unica cosa che posso fare è correre,si infatti mi è rimasta un po di pelle morta anche se io pensavo fosse grasso se volete posto qualche foto,ragazzi allora datemi voi un aiuto ditemi come posso fare a togliere questa sorte di pelle morta,considerate che l'unica cosa che posso fare per il momento almeno fino ad agosto è andare a correre perchè non ho tempo,aspetto vostre notizie

[BIG10]

sicuramente una foto ci potrebbe aiutare....

[mimmot]

eccovi qualche foto

Uploaded with ImageShack.us


aspetto vostri consigli ragazzi,grazie

[Tersite]

nella tua situazione 9/10 si consiglia di fare massa, hai già le costole in vista, non hai volume sul petto e la in alto le clavicole si vedono per tutta la loro lunghezza, hai un leggero deposito di adipe che ricopre la zona addominale (sei un uomo è lì che arriva tutto, fossi una donna sarebbero i fianchi e il sedere).
In questa situazione fare cutting, significa farti diventare uno scheletro e se poi non puoi esercitare un controllo ferreo sulla dieta il rischio è che tu perda solo altra massa magra senza toccare il deposito di adipe.
Io comunque non vedo depositi di pelle morta che poi non può essere "morta" perchè i tessuti morti imputridirebbero, invece quello che sta attaccato al corpo è tutto tessuto vivo e quindi reagisce agli stimoli dell'organismo. In ogni caso quel tipo di smagliature arriva quando uno perde molto peso e molto rapidamente stiamo parlando di forti cali ponderali, 30 chili in 5 mesi sono molti ma alla fine sono 6 chili al mese, 1 chilo a settimana che non è una perdita che il corpo non possa assorbire. In cutting io perdo usualmente attorno al kg di peso a settimana di media, quindi non è una perdita incredibile. Certo è limitato a 8 settimane in genere ma non ho mai avuto nemmeno "accenni" di smagliature di quel tipo.
Comunque non tale da creare fenomeni come pelle a penzoloni (in genere di colore biancolatteo e penzolante priva di elasticità e fredda al tatto).

Se "devi" stare fermo per due mesi l'unica cosa che puoi fare è almeno condizionare l'organismo allo sforzo fisico con una "blanda" attività aerobica ed esercizi al corpo libero, almeno qualche sit up e qualche push up puoi farlo. Dico blanda perchè se ti ammazzi di corsa e poi interrompi di botto il rischio è che inizialmente tu metta su peso ma non non massa magra.
Resta magari in regime lievemente (ma proprio sui 100kcal sotto) ipocalorica in modo da aggredire un po' di quella pancetta senza fare fuori quei pochi muscoli che hai...

[mimmot]

grazie per il consiglio,quindi tu dici che non debba esagerare con la corsa e mantenermi con un alimentazione giusta,quindi pensi che la dieta che ho postato vada ancora bene per il momento?

[mimmot]

nessuno che mi aiutaaa

[Tersite]

per un mantenimento, ribadendo che è un concetto assurdo, non serve mangiarsi botte di 250g di tacchino ai pasti.
Tu non hai muscoli da mantenere, perchè non hai volumi, non stai definendo, quindi riduci pure le proteine che tanto non ti cambia la vita, piuttosto stai in regime normocalorico e non esagerare con i carbo complessi come pasta e riso, piuttosto frutta e verdura. Insomma per quello che devi fare tu una dieta sana di quelle che consigliano alla fine di ogni tg estivo è più che sufficiente. Cibi leggeri, vegetali colorati per le vitamine e via discorrendo. Solo non andare sopra la soglia di mantenimento o metterai peso anche se viaggi a petto di pollo e frutta.
Non si ammazzano le farfalle con i cannoni, quindi non serve "avere una dieta" per 2 mesi di stop al tuo livello, serve avere il buon senso di mangiare in modo sano ed equilibrato. Al massimo comincia ad abituarti ad avere 4 o 5 pasti al giorno, in modo di prndere l'abitudine, spesso difficile, di mangiare anche quando non si ha fame o non è l'orario canonico.