
Originariamente Scritto da
Dargor
Quella che intendi te è la percentuale sul secco. 21g ogni 30g significa che sono proteine 70%. Il delta < del 10% è una cosa che dico io, non una regola ferrea, anche xkè di certo ha ben poco, non dice se le pro sono di qualità, ma dice quanta roba (l'elenco suddetto) è presente.
Purtroppo non ho la palla magica ed è inutile che mi chiediate se le pro Y o quelle Z sono buone e non fanno male, non lo so e non le ho mai provate. Il mio criterio di scelta l'ho spiegato nel post precedente, se lo condividete utilizzatelo, altrimenti usate il vostro; l'importante è averne 1. Se sono le marche note non c'è da preoccuparsi sulla qualità, se non lo sono dovrebbero almeno indicare uno dei 5 fornitori per togliere il dubbio, successivamente si guardano le altre cose come la % sul secco, i metodi di lavorazione e il profilo aminoacidico, se queste cose mancano o non sono deducibili per me è sinonimo di scarsa fiducia\qualità.
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