proteine media-bassa qualità o poco conosciute, di preciso cos' hanno che non va?

[Dargor]

Quella che intendi te è la percentuale sul secco. 21g ogni 30g significa che sono proteine 70%. Il delta < del 10% è una cosa che dico io, non una regola ferrea, anche xkè di certo ha ben poco, non dice se le pro sono di qualità, ma dice quanta roba (l'elenco suddetto) è presente.

Purtroppo non ho la palla magica ed è inutile che mi chiediate se le pro Y o quelle Z sono buone e non fanno male, non lo so e non le ho mai provate. Il mio criterio di scelta l'ho spiegato nel post precedente, se lo condividete utilizzatelo, altrimenti usate il vostro; l'importante è averne 1. Se sono le marche note non c'è da preoccuparsi sulla qualità, se non lo sono dovrebbero almeno indicare uno dei 5 fornitori per togliere il dubbio, successivamente si guardano le altre cose come la % sul secco, i metodi di lavorazione e il profilo aminoacidico, se queste cose mancano o non sono deducibili per me è sinonimo di scarsa fiducia\qualità.

[orudozac]

Quella che intendi te è la percentuale sul secco. 21g ogni 30g significa che sono proteine 70%. Il delta < del 10% è una cosa che dico io, non una regola ferrea, anche xkè di certo ha ben poco, non dice se le pro sono di qualità, ma dice quanta roba (l'elenco suddetto) è presente.

Si, l'ho capita la differenza, ti chiedevo se oltre al delta hai anche una linea guida sulla percentuale sul secco, es. "se supera il 30% è un cesso".

[Dargor]

La % sul secco non è indice di qualità. Proteine dal 70 all'80% si producono con costi bassi perciò costano relativamente poco, da 80 a 90% costano un po' di più, da 90 a 95% visti i metodi di estrazione quasi esclusivamente idolizzazione\elettrolisi a flussi incrociati vanno a costare molto.

Al tuo criterio devi aggiungere il prezzo!
<70% non più di 20€ al kg
70-80% non più di 30€ al kg
80-90% non più di 35€ al kg
>90% non più di di 40€ al kg

Se non vengono rispettati non significa che l'integratore fà schifo, ma che il negozio è un vero ladro.

[orudozac]

Al tuo criterio devi aggiungere il prezzo!

Ok grazie.

[Ste868686]

Quella che intendi te è la percentuale sul secco. 21g ogni 30g significa che sono proteine 70%. Il delta < del 10% è una cosa che dico io, non una regola ferrea, anche xkè di certo ha ben poco, non dice se le pro sono di qualità, ma dice quanta roba (l'elenco suddetto) è presente.

Purtroppo non ho la palla magica ed è inutile che mi chiediate se le pro Y o quelle Z sono buone e non fanno male, non lo so e non le ho mai provate. Il mio criterio di scelta l'ho spiegato nel post precedente, se lo condividete utilizzatelo, altrimenti usate il vostro; l'importante è averne 1. Se sono le marche note non c'è da preoccuparsi sulla qualità, se non lo sono dovrebbero almeno indicare uno dei 5 fornitori per togliere il dubbio, successivamente si guardano le altre cose come la % sul secco, i metodi di lavorazione e il profilo aminoacidico, se queste cose mancano o non sono deducibili per me è sinonimo di scarsa fiducia\qualità.

ma oltre a pro, carbo e grassi devo sommare anche i mg di vitamine? le PNC le hai mai sentite?

[Dargor]

Devi sommare tutto. Le PNC non le ho mai sentite!

[Ste868686]

Devi sommare tutto. Le PNC non le ho mai sentite!

ok grazie, ad occhio e croce quelle a vaniglia non anno un delta così negativo, invece quelle a triplo cioccolato e quelle a fragola si, c'è una disparità di valori pazzesca.

Prima mi hai detto di quei venditori online che vendono quelle pro senza marchio, ma dove posso trovarli?

[Ste868686]

ma se come temo i valori dichiarati non corrispondono a quelli reali l'imbroglio sarebbe di poco o sia arriva anche a 40gr di carbo su 100g ad esempio? oppure molti grassi


I valori dichiarati sono 84 di pro, 1,8 di carbo e 0,6 di grassi