Gael, a mio parere dipende non solo dal rest, ma anche da quando spingi al limite già dalla prima serie:
esempio 3x8 rest2'
se la prima ne fai 8 tiratissime, anche con 2' di pausa, nella seconda(a mio parere) non riuscirai a farne di nuovo 8, magari n farai 7 o magari 6 o meno, dipende molto anche dalla capacità di recupero del singolo soggetto.